口臭サプリに含まれる大葉のエキスの働きと効果

口臭サプリに含まれる成分!大葉エキスの働きと役割とは

口臭サプリに含まれる成分!大葉エキスの働きと役割とは 
バジルにも似た爽やかな独特の香りを持つ大葉。

 

青じそとも呼ばれ日本でも薬味としてよく利用されますが、この成分を口臭サプリに配合しているものもあります。

 

サプリメントの成分として登場するのは珍しいことですが、前述の通り薬味としては広く一般的に使われており、代表的なのはやはりお刺身の付け合わせでしょう。

 

これは美しい深緑を添える飾りつけの意味合いだけでなく、大葉が持つ抗菌作用とそれによる消臭作用のためでもあり、まさにこの作用が口臭サプリにも配合されている理由となっています。

 

大葉が持つ強い抗菌作用の元になっているのは、「ペリルアルデヒド」と呼ばれる紫蘇特有の香り成分です。

 

このペリルアルデヒドの爽やかな香りは人が嗅ぐと精神を落ち着かせる効果もあるのですが、この成分は刻むと更に多く放出され、食欲がそそられます。

 

何より空気中の細菌が生ものである刺身を腐敗させないよう守って鮮度を維持し、同時に生魚の生臭さを消しているのです。

 

口臭の原因となっているのも口内や腸内に住む悪玉菌になることがあります。

 

これらが口内の食べかすや腸内の老廃物を分解するときに出す腐敗ガスがニオイになるときは、大葉の持つペリルアルデヒドの殺菌力でこれらの菌を抑制してやれば、ニオイの元を抑えることができるというわけです。 
これらが口内の食べかすや腸内の老廃物を分解するときに出す腐敗ガスがニオイになるときは、大葉の持つペリルアルデヒドの殺菌力でこれらの菌を抑制してやれば、ニオイの元を抑えることができるというわけです。

 

更にペリルアルデヒドには胃液や消化液の分泌を促し消化を促進させ胃腸機能をサポートする働きもあります。

 

前述の通り口臭は腸内の悪玉菌によっても発生しますから、ペリルアルデヒドにより胃腸の調子が整えばそれだけ悪玉菌も減り、腸内悪玉菌を抑制する効果、つまり口臭予防に繋がると期待できるのです。

 

更に、ペリルアルデヒドだけでなく、大葉にはβカロチンやビタミンCが豊富に含まれています。

 

これらのビタミンは体内で発生する活性酸素を取り除く抗酸化作用があります。

 

体臭の原因の1つは体内のコレステロールが活性酸素によって酸化させられ、過酸化脂質となるためです。

 

これがニオイの元となっていると言われているため、これらビタミン類の抗酸化作用が過酸化脂質の発生を防ぎ消臭効果に繋がると考えられるのです。

 

またこれは葉ではなく青じその実の部分に多い栄養素なのですが、青じその実にはリノール酸が多く含まれており、血管に溜まったコレステロールを溶かして排出させる作用を持っています。

 

つまりβカロチンやビタミンCが持つ抗酸化作用とリノール酸が持つコレステロール排出作用のダブル作用により、過酸化脂質の発生を防ぐことができるというわけなのです。

 

 

口臭サプリに含まれる成分!大葉のその他の働きとまとめ

口臭サプリに含まれる成分!大葉のその他の働きとまとめ 
その強い抗菌作用から、同じく口内や腸内の細菌が原因で発生する口臭を予防する口臭サプリにも配合されていることがある、大葉の成分。

 

具体的には、ポリフェノールや食物繊維、βカロチン・ビタミンB2・ビタミンCなどのビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄などを豊富に含みます。

 

それぞれが、あるいはそれらの相乗効果によって消臭作用以外にも様々な美容・健康効果をもたらします。

 

紫蘇の爽やかな香りが好きという人は多いですが、この香りの成分「ペリルアルデヒド」には精神を安定させたり欝々とした気分を晴らして爽快にさせる作用があります。

 

このため漢方では神経症の治療に用いられることもあるのですが、そのような神経性の胃弱や胃痛、食堂神経症などに効果があり、胃炎や胃潰瘍の予防にも繋がります。

 

またペリルアルデヒドが胃腸を刺激し胃液の分泌や消化を促すため、食欲を増進させます。

 

夏バテや特にこれと言った理由がないのに何となく食欲がない、という時にお勧めです。

 

大葉が持つもう1つの成分、「ロズマリン酸」には免疫機能の過剰反応を抑制する効果があるため、花粉症などのアレルギー症状の予防や改善にも良いとされています。

 

そもそもアレルギーとは体内に侵入してきた本来害のない物質にまで免疫機能が過剰反応を起こし排除しようとすることで起こる症状です。

 

ロズマリン酸のこの作用はステロイドに変わるアレルギー抑制成分として利用できないか、研究が続けられている成分でもあります。 
ロズマリン酸のこの作用はステロイドに変わるアレルギー抑制成分として利用できないか、研究が続けられている成分でもあります。

 

加えて紫蘇に含まれる「ルテオリン」にはアレルギー誘発物質を生成してしまう酵素を阻害する作用があることも分かっています。

 

βカロチンやビタミンCの抗酸化作用によって活性酸素がアレルギー症状を悪化させてしまうのを防ぐことができるとも考えられており、様々な角度からアレルギーに対して抑制作用をもたらすと期待されているのです。

 

更に、この大葉の持つ強い抗酸化作用は生活習慣病の予防にも効果があります。

 

抗酸化力によって活性酸素がコレステロールを過酸化脂質に変えてしまうのを防ぐことができれば、血栓の予防となりひいては動脈硬化、脳梗塞や心筋梗塞の予防に繋がります。

 

また大葉に含まれるリノール酸には血中の悪玉コレステロールを溶解し排出させる作用があるため、血中コレステロール値を下げ血液サラサラ効果をもたらします。

 

これにより高血圧の予防も期待できます。

 

この他、大葉には貧血予防効果のある鉄、便秘改善効果のある食物繊維、むくみを解消するカリウムなど実に様々な効果効能が期待されているのです。

 

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